Yalla Market
Peynirli Omlet Tarifi
⏱ 10 mins
Kolay
2 servings
Merhaba sevgili mutfak dostum! Geleneksel bir Türk kahvaltısı için harika bir seçim! Güne enerjik ve lezzetli başlamak için sana peynirli omlet tarifimi önerebilirim. Yanında taze ekmek, zeytin, bal ve reçel ile tam bir şölen olacak! İşte sana pratik ve lezzetli bir başlangıç: Bu lezzetli peynirli omletin bir porsiyonu yaklaşık 360 kalori, 22g protein, 2g karbonhidrat ve 30g yağ içerir.
Malzemeler
- eggs
- Teksüt Mozzarella Cheese Satın al: Teksüt Mozzarella Peyniri · ₺159.99
- Lurpak Butter
- salt Satın al: Tuz · ₺29.99
Hazırlanışı
- Geniş bir kasede yumurtaları kırın, bir tutam tuz ekleyip iyice çırpın.
- Teksüt Mozzarella Peyniri'ni rendeleyin veya küçük küpler halinde doğrayın.
- Yapışmaz bir tavada Lurpak Tereyağı'nı orta ateşte eritin.
- Çırpılmış yumurtaları tavaya dökün.
- Yumurtaların kenarları pişmeye başlayınca, rendelenmiş peyniri omletin bir yarısının üzerine serpiştirin.
- Altı pişen ve üstü hala hafif nemli olan omletin diğer yarısını peynirli kısmın üzerine dikkatlice katlayın.
- Peynir eriyip omlet istediğiniz kıvama gelene kadar bir dakika daha pişirin.
- Sıcak olarak hemen servis yapın. Yanında taze Lavash Ekmek, zeytin, Seyidoglu Çilek Reçeli ve Canpetek Çiçek Balı ile geleneksel bir Türk kahvaltısı keyfi yaşayın!
Püf Noktaları
- Omletinizi daha kabarık yapmak için yumurtaları çırparken bir tutam süt veya su ekleyebilirsiniz.
- Peyniri ekledikten sonra omleti fazla pişirmemeye özen gösterin; aksi takdirde peynir sertleşebilir ve omlet kuruyabilir. Peynirin erimesi yeterlidir.
- Farklı lezzetler denemek isterseniz, omletinize ince kıyılmış maydanoz, dereotu veya taze kekik ekleyebilirsiniz.
- Servis ederken yanında taze demlenmiş çay, zeytin, domates, salatalık, Seyidoglu Çilek Reçeli ve Canpetek Çiçek Balı ile geleneksel bir Türk kahvaltısı sofrası oluşturabilirsiniz.
- Omletin yapışmaması için kaliteli bir yapışmaz tava kullanmak ve tereyağını iyi eritmek önemlidir.
- Mozzarella yerine kaşar peyniri, beyaz peynir veya tulum peyniri gibi Türk peynirlerini de tercih edebilirsiniz. Her biri farklı bir lezzet katacaktır.